Tomillo

Hojas diminutas, gran sabor mediterráneo — tomillo perenne (Thymus vulgaris) para la cocina y para las abejas, en formas erguidas culinarias y rastreras. Resistente y tolerante a la sequía.

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Semillas de tomillo — hojas pequeñas, gran sabor mediterráneo

El tomillo es una hierba mediterránea fundamental — sus pequeñas hojas aromáticas realzan asados, guisos y rellenos, en una planta baja, leñosa y perennifolia que resulta igual de valiosa en el jardín que en la cocina. El tipo culinario habitual se reúne bajo Thymus vulgaris dentro de nuestra gama de hierbas culinarias. ¿Eres nuevo con las hierbas aromáticas? Nuestra guía de cultivo de hierbas cubre lo esencial.

El tomillo se siembra en primavera — el calendario de hierbas indica cuándo.

Tomillos culinarios y rastreros

El tomillo común erguido es el protagonista indiscutible de la cocina, mientras que los tomillos rastreros y de limón son maravillosos entre las losas del pavimento y en el frente de los arriates, con sus flores estivales muy apreciadas por las abejas. Planta perenne resistente y perennifolia, el tomillo forma parte de nuestras hierbas perennes y hierbas aromáticas.

Cómo cultivar tomillo desde semilla

Siembra en primavera sobre la superficie de sustrato arenoso y bien drenado en pleno sol — el tomillo tolera la sequía mucho mejor que la humedad invernal. Una vez establecido requiere pocos cuidados y es una de nuestras hierbas resistentes a la sequía más fiables.

¿Vas a crear un jardín de hierbas aromáticas? Aquí tienes dónde seguir mirando.

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Preguntas frecuentes

¿Qué tipos de tomillo existen?
El tomillo común erecto para cocinar, más los tomillos rastreros y de limón para senderos y arriates.

¿Qué condiciones le gustan al tomillo?
Pleno sol y suelo arenoso con buen drenaje — odia la humedad invernal mucho más que la sequía.

¿Es el tomillo resistente a la sequía?
Sí — una vez establecido, tolera muy bien los periodos secos.

¿Es perenne?
Sí — una robusta perenne de hoja perenne.

¿Es el tomillo bueno para las abejas?
Mucho — las abejas adoran sus pequeñas flores de verano.