Mostaza

Hojas de mostaza picante en formas verdes, rojas y rizadas — hojas rápidas y fáciles para ensaladas y salteados con carácter, ideales para cultivar en las estaciones más frescas.

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Semillas de mostaza — hojas picantes con carácter

La mostaza verde añade un toque picante auténtico a ensaladas y salteados — hojas rápidas y fáciles en versiones verdes, rojas y rizadas que dan vida al huerto en los meses más frescos. Forman parte de nuestras verduras asiáticas y brásicas de hoja dentro de la gama de semillas de hortaliza. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de hortalizas te explica lo esencial.

La mostaza crece rápido y da lo mejor de sí en tiempo fresco — el calendario te indica cuándo sembrar.

Hoja para ensalada y mucho más

Cortada como hoja tierna, la mostaza añade mordiente a cualquier ensalada y es una de nuestras hortalizas de crecimiento rápido; dejada crecer, las hojas más grandes quedan deliciosas rehogadas o en salteado. Algunos tipos también se cultivan como abono verde para enriquecer el suelo.

Cultivo de mostaza a partir de semilla

Siembra directamente en la mitad más fresca del año, manteniendo el suelo húmedo para que las hojas se mantengan tiernas y suaves en lugar de muy picantes. Cosecha joven y con frecuencia, y protege las plántulas de la pulguilla.

¿Te encantan las hojas picantes? Aquí tienes dónde seguir explorando.

Categorías de hortalizas populares: Verduras asiáticas · Brásicas de hoja · Hojas frescas · Hortalizas de crecimiento rápido · Todas las hortalizas

En SeedsChoice, todos los pedidos se envían desde Meppel, NL con entrega rápida y rastreada dentro de la UE.

Preguntas frecuentes

¿Cómo de picante es la mostaza?
Agradablemente picante — más suave cuando se cultiva en frío y con humedad, y más fuerte con el calor o la sequía.

¿Cuánto tarda en crecer?
Rápidamente — las hojas tiernas están listas en pocas semanas.

¿Ensalada o cocción?
Ambas — hojas jóvenes para ensalada, hojas más grandes rehogadas o salteadas.

¿Puede usarse la mostaza como abono verde?
Sí — algunas variedades se cultivan para incorporarlas al suelo y enriquecerlo.

¿Qué plagas le afectan?
El escarabajo de la pulga en las hojas jóvenes — cúbrelas con malla o tela de cultivo.