Romero

El clásico perenne mediterráneo — el aromático romero (Rosmarinus officinalis) para asados y panes, con flores azules tempranas para las abejas. Robusto y resistente a la sequía.

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Rosemary seeds — the classic Mediterranean evergreen

Rosemary is an essential kitchen herb and a handsome garden shrub in one — needle-like, intensely aromatic leaves for roasts and breads, on an evergreen plant studded with blue flowers that bees adore. The species is gathered under Rosmarinus officinalis within our culinary herb range. New to herbs? Our herb growing guide covers the basics.

Rosemary from seed is slow but rewarding — the herb calendar shows the timing.

A herb, a shrub and a bee plant

Evergreen and long-lived, rosemary gives fresh leaves all year and flowers early for bees, so it sits among our perennial and aromatic herbs and near our drought-tolerant herbs.

Growing rosemary from seed

Sow in spring in warmth; germination is slow and patchy, so sow a little extra and be patient. Grow on in full sun and sharp, free-draining soil — rosemary thrives on dry, poor ground and dislikes winter wet.

Building a Mediterranean herb garden? Here's where to look next.

Popular herb categories: Rosmarinus officinalis · Culinary Herbs · Aromatic Herbs · Perennial Herbs · All Herb Seeds

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Preguntas frecuentes

¿El romero es lento a partir de semilla?
Sí — la germinación es lenta e irregular, así que siembra algo más de lo necesario y ten paciencia.

¿Qué condiciones le gustan?
Pleno sol y suelo arenoso de buen drenaje — prospera en suelos secos y pobres.

¿Es perennifolio?
Sí — ofrece hojas frescas durante todo el año.

¿Es el romero bueno para las abejas?
Sí — sus flores azules tempranas son una importante fuente de néctar al inicio de la temporada.

¿Le perjudica la humedad?
Mucho — la humedad invernal es lo principal que hay que evitar.