Chicória

Chicória e endívia crocante e agridoce — radicchio, sugarloaf, witloof para forçar e escarola (Cichorium intybus). Os protagonistas da estação fria da nossa gama de folhas verdes.

Alphabetically, A-Z Alphabetically, A-Z

Comprar por Categorias de Legumes

22 products
30 products
30 products
16 products
3 products
10 products
8 products
3 products
3 products
63 products
3 products
18 products
7 products
1 product
4 products
10 products
22 products
2 products
12 products
22 products
7 products
41 products
1 product
22 products
1 product
15 products
7 products
7 products
12 products
15 products
32 products
3 products
33 products
12 products
51 products
36 products
57 products
66 products
1 product
1 product
6 products
114 products
97 products
2 products
7 products
10 products
9 products
4 products
10 products
5 products
3 products
10 products
25 products
57 products
34 products
4 products
1 product
2 products
35 products
9 products
2 products
12 products
1 product
1 product
4 products
77 products
13 products
32 products
1 product
838 products
Sementes de hortícolas – SeedsChoice

Sementes de Hortícolas Mais Vendidas

Descubra aqui as nossas sementes de hortícolas favoritas de sempre — da confiança de jardineiros em todo o mundo!

Shop now

Sementes de chicória & endívia — folhas de salada estaladiças e agridoces

A chicória e a endívia trazem crocância e uma agradável amargura às saladas de outono e inverno — do radicchio rubi e do tipo sugarloaf à witloof forçada (chicória belga) e à escarola frisada. A maioria pertence à família Cichorium intybus na nossa gama de folhas verdes. Novo no cultivo? O nosso guia de cultivo de hortícolas explica o essencial.

A salada da estação fria. A chicória brilha quando as saladas de verão desvanecem — o calendário indica quando semear.

Tipos para cultivar

O radicchio e o sugarloaf são consumidos como uma alface estaladiça, enquanto as raízes de witloof são arrancadas e forçadas em estufa para produzir tenros chicons de inverno. Para folhas de salada mais suaves, veja a nossa alface e os rápidos legumes asiáticos; juntos mantêm a saladeira cheia durante todo o ano.

Cultivo e forçagem

Semeie diretamente no solo preparado desde início do verão (o nosso guia de solos ajuda) e mantenha o rega regular. Um toque de frio suaviza o amargor; os tipos witloof são arrancados no outono e forçados no escuro para produzir chicons pálidos e doces.

Quer saladas de inverno? A chicória resistente continua a produzir quando quase nada mais o faz — uma verdadeira heroína da estação fria.

Categorias de hortícolas populares: Cichorium intybus · Alface · Folhas Verdes · Legumes Asiáticos · Espinafre

Na SeedsChoice, todas as encomendas são expedidas a partir de Meppel, NL com entrega rápida e rastreada para a UE.

Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre a chicória e a endívia?
São muito próximas. A chicória engloba tipos como o radicchio e o witloof; a endívia inclui as folhas frisadas e as escarolas para salada.

A chicória é muito amarga?
Agradavelmente — o frio e o branqueamento ou forçamento suavizam o amargor.

Quando se semeia a chicória?
Do início ao meio do verão, para saladas de outono e inverno.

O que é o forçamento do witloof?
Arrancar as raízes no outono e fazer crescer os chicons no escuro para obter folhas doces e pálidas.

A chicória é resistente ao frio?
Muitos tipos são, e continuam a produzir até ao inverno.