Hierba perenne aromática para el jardín y las macetas

Las semillas de melisa dan lugar a una hierba perenne de agradable aroma a limón, apreciada por su follaje verde y fresco y su presencia ligera y aireada en arriates de aromáticas, borduras y macetas. Esta variedad se conoce también como Melissa officinalis y muchos jardineros la buscan como semillas de melissa officinalis cuando quieren una hierba perenne fiable. Las plantas pueden alcanzar unos 90 cm de altura y forman una mata frondosa de la que se pueden ir cortando hojas en el momento en que son más aromáticas.

Hojas sabrosas para el uso diario en la cocina

Las semillas de melisa son una opción muy popular entre los cocineros que buscan un toque cítrico suave directamente del jardín. Las hojas pueden utilizarse frescas o secas, y combinan muy bien en multitud de recetas, incluidas preparaciones de pescado y otros platos salados en los que se agradece un delicado aroma a limón. Como hierba culinaria versátil, la melisa marida a la perfección con ingredientes sencillos y puede añadirse al final de la cocción para preservar todo su frescor.

Ubicación ideal para un crecimiento sano y frondoso

Para obtener los mejores resultados, elige un lugar con sombra parcial, especialmente en zonas más cálidas, donde la planta se desarrolla mejor con algo de protección y un suelo constantemente húmedo. Es una opción perfecta para quienes buscan semillas de hierbas aromáticas para suelo húmedo o semillas de melisa para sombra parcial. Con su hábito perenne y su generoso follaje, las semillas de melisa perenne pueden convertirse en un elemento duradero del huerto o de una plantación mixta de aromáticas.