Folhas encaracoladas e coração amarelo luminoso

Sementes de endívia frisada 'De Meaux' são uma escolha clássica para quem quer uma endívia de tipo frisée com folhagem finamente recortada e encaracolada e um coração amarelo cheio. Esta seleção anual é também conhecida como variedade de endívia de outono e é apreciada pelo seu aspeto ordenado e compacto na horta. Para uma identificação precisa, esta endívia pertence a Cichorium endivia. As folhas desenvolvem uma textura atraente e firmemente encaracolada que se destaca entre outras saladas e combina bem com misturas de folhas variadas.

Endívia De Meaux para taças de salada mista

Frequentemente descrita como um tipo de semente de endívia frisée, a endívia frisada De Meaux é muito indicada para combinar com outras culturas de folha em misturas de cor e textura variadas. É habitualmente utilizada em conjunto com radicchio e alfaces de corte contínuo para uma mistura equilibrada e decorativa. Como endívia resistente ao espigamento, destaca-se por não ser, ou ser pouco, sensível ao espigamento em condições normais de jardim, ajudando a manter a qualidade da folha ao longo da época.

Notas sazonais para hortas de legumes de folha

Esta endívia de folha frisada destina-se a sementeira ao ar livre no início a meados do verão, com a janela tradicional habitualmente indicada como sementeira em junho-julho, seguida de um período de colheita comumente descrito como colheita de agosto a outubro. Estas indicações sazonais tornam-na uma opção prática para quem procura sementes de endívia frisada para outono, especialmente quando se planeiam culturas de folha para o final do verão e início do outono na horta.