Alface-de-cordeiro de folha grande para colheitas de estação fria

Sementes de alface-de-cordeiro produzem uma verdura de salada frondosa e fiável, conhecida pelas suas folhas largas e rosetas compactas. Esta variedade anual é cultivada habitualmente como cultura de salada delicada e é também adequada para uma cozedura ligeira. Frequentemente referida como sementes de mâche ou sementes de alface-de-cordeiro, é apreciada pelo crescimento estável em períodos mais frios e por se adaptar bem a pequenos espaços de jardim.
Nome botânico: Valerianella locusta.

Adequada para cultivo ao ar livre e em ambiente protegido

Este tipo de alface-de-cordeiro de folha grande pode ser cultivado ao ar livre, bem como em condições protegidas, tornando-o uma escolha prática para sementeira em caixa fria e em estufa. Como semente de verdura para o inverno, é tipicamente escolhida para uso no outono e inverno, onde uma proteção moderada está disponível. Espere um porte baixo e frondoso que forma rosetas prontas a colher, oferecendo um fornecimento consistente de verduras frescas quando muitas outras culturas abrandam.

Semente de hortaliça para saladas e uso na cozinha

Classificada entre as sementes de hortaliça de folha anual, esta variedade é selecionada pelo seu tamanho generoso de folha e aspeto verde e limpo. Use as folhas colhidas como base suave para saladas ou como verdura de cozedura rápida. Para jardineiros que procuram especificamente sementes de alface-de-cordeiro de folha grande ou sementes de alface-de-cordeiro para cultivo sob vidro, esta variedade adapta-se bem ao cultivo de saladas em estação protegida, sendo igualmente indicada para o canteiro de hortaliças.