Manjericão distinto com folhas largas semelhantes a alface

Sementes de basil a foglie di lattuga produzem uma erva anual vigorosa com folhagem notavelmente grande, ligeiramente bolhosa, e um aroma rico e clássico de manjericão. Esta variedade de manjericão de folha larga é apreciada pelas suas folhas verde-escuras e generosa dimensão foliar, sendo uma excelente opção para hortas, vasos e canteiros elevados. Também conhecida como sementes de manjericão folha-de-alface, este tipo é frequentemente escolhido quando se pretende folhas largas, fáceis de colher e preparar. Nome botânico: Ocimum basilicum.

Perfil de sabor e utilizações culinárias do dia a dia

Como opção de sementes de ervas aromáticas anuais, o Basil A Foglie Di Lattuga é habitualmente utilizado fresco numa grande variedade de pratos, desde simples pratos de tomate com mozzarella a molhos e temperos. As folhas largas são especialmente convenientes para rasgar, sobrepor e picar, e resultam muito bem na preparação de pesto ao estilo das sementes de manjericão folha-de-alface. Espere um sabor de manjericão suave e equilibrado, que combina facilmente com a cozinha mediterrânica, legumes grelhados e saladas de verão, enquanto a folhagem abundante da planta confere um aspeto atraente e luxuriante às plantações comestíveis.

O lugar deste manjericão na horta

Estas sementes anuais de basil a foglie di lattuga adaptam-se ao cultivo de ervas aromáticas em estação quente e podem ser plantadas ao lado de outras ervas clássicas de cozinha. Para quem procura sementes de ocimum basilicum ou sementes de ocimum basilicum folha larga, esta cultivar oferece uma combinação de crescimento robusto e folhas impressionantemente largas. Coloque-a num local luminoso e abrigado e desfrute-a como uma erva decorativa e prática para colheitas sazonais na horta.